职位详情
一、岗位职责:
1、负责工业化的面包、蛋糕新品的研发,产品配方和工艺设计,并会核算产品成本;
2、做好售前、售后服务及配合业务员对糕点原辅料的产品推广工作,为客户提供技术指导和交流,或现场制作示范;
3、了解客户在使用原辅料的烘焙过程中遇到的问题并找出有效的解决方案;
二、任职要求:
1、本行业2年以上工作经验优先;熟悉开酥类面包、烤蛋糕,戚风蛋糕、蒸蛋糕等糕点的工艺制作;
2.曾在工业化的面包、蛋糕厂从事研发生产经验者从优,或熟悉饼房工艺制作能转为工业化操作。
3.身体健康具有团队合作精神;
.公司提供住宿。详询请加微信号:fjxmcgs (食品添加剂).
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